Co je Abnormal Spoilage
Abnormální zkaženost je množství odpadu nebo zničení zásob nad rámec toho, co se očekává v běžných obchodních procesech. Abnormální znehodnocení může být způsobeno rozbitým strojním zařízením nebo neefektivním provozem a je považováno za alespoň částečně předešitelné. V účetnictví je neobvyklé znehodnocení, výdajová položka, zaznamenáno odděleně od běžného znehodnocení na interních knihách.
PORUŠENÍ Abnormální kazení
Během procesu kontroly a kontroly kvality je často objeveno znehodnocení materiálu. Při kalkulaci zakázek lze kažení přidělit konkrétním úlohám nebo jednotkám nebo je lze přiřadit ke všem úlohám spojeným s výrobou jako součást celkové režie. Normální kazení je právě to - normální - a očekává se při běžných výrobních nebo obchodních operacích, zejména u společností, které vyrábějí nebo manipulují s produkty podléhajícími rychlé zkáze (tj. Potraviny a nápoje). Zkažení nad rámec toho, co je historicky standardní nebo očekávané, je považováno za neobvyklé znehodnocení. Pojišťovací společnosti, které se specializují na upisovací smlouvy pro firmy s rizikem znehodnocení, mohou pomoci zmírnit ztráty způsobené znehodnocením, ale obvykle až do určitých limitů, což znamená, že neobvyklé znehodnocení nebude pravděpodobně pokryto.
Ilustrace abnormálního kazení
Předpokládejme, že výrobce jogurtu provozuje výrobní šarži během čtyřhodinového nepřetržitého posunu, než se linka vypne, aby se rychle vyčistilo některé zařízení. Velmi malá část jogurtu ve střední produkci sedí při teplotách vyšších než mezní teplota kontroly kvality a musí být ze šarže vyloučena. Toto je normální částka znehodnocení. Z důvodu zpoždění při opětovném spuštění výrobní linky po vyčištění jsou však další části vystaveny příliš dlouho než přijatelným teplotám po příliš dlouhou dobu, což má za následek neobvyklé znehodnocení.
Hamburger a hranolky se připravují na rušný obědový dav, grilovají desítky hamburgerů dopředu a umístí je pod šest sad tepelných lamp, aby je udržovaly na 140 stupňech Fahrenheita, aby se zabránilo růstu bakterií, když sedí. Dvě tepelné lampy však selhaly, což způsobilo, že řada hamburgerů se během poledního dne ochladila pod 120 stupňů. Otrava jídlem je riziko, takže tyto hamburgery nelze prodat. Restaurace je zlikviduje a zaznamená ztrátu z neobvyklého znehodnocení.
