Co je to Burgernomics
Burgernomics je ekonomický termín, který se stal populárním tzv. Big Mac Indexem publikovaným The Economist. Burgernomics je myšlenka použití ikonického rychlého občerstvení Big Mac pro ilustraci parity kupní síly (PPP). Při použití ceny McDonald's Big Mac jako cenového benchmarku pak srovnání může odhalit, jak různé měny souvisí s jejich kupní silou.
Burgernomics se jmenuje podle indexu Big Mac Index, který byl poprvé publikován v roce 1986, jako příklad parity kupní síly (PPP) napříč národními ekonomikami. Index je užitečný pro jeho schopnost vykazovat nadhodnocení nebo podhodnocení konkrétních měn ve srovnání s americkým dolarem.
PORUŠENÍ Burgernomics
The Economist říká, že to znamenalo, že index Big Mac byl „světelným průvodcem, zda jsou měny na správné úrovni“. Pokud jde o paritu kupní síly (PPP), směnné kurzy by se měly upravit tak, aby vyrovnávaly ceny zboží a služeb napříč různými národy. Podle časopisu Big Mac PPP označuje směnný kurz, za který by slavný hamburger společnosti McDonalds stál ve Spojených státech stejně jako v jiných zemích po celém světě.
Některé země vyžadují některé kreativní přístupy k Big Macu se svými „dvěma celozrnnými placičky, speciální omáčkou, hlávkovým salátem, sýrem“ atd. Jak ekonomové Michael Pakko a Patricia Pollard vysvětlují, v Indii, kde McDonald's neprodává hovězí maso, spotřebitelé koupit „Maharaja Mac“, který se místo toho vyrábí s kuřecími placičky, takže Indie, „není zahrnuta do průzkumu Big Mac.“ Rovněž poznamenávají, že v islámských zemích a v Izraeli Big Mac, vyrobený z halal a košer hovězího masa, ale přidání sýra z něj činí nekošer. "Ačkoli je možné koupit Big Mac v košerovi McDonald's, nedostatek sýra by ho vyloučil z průzkumu."
Big Mac Index
Burgernomics dnes
Ve Spojených státech klesá od roku 1980 velký prodej Macu, protože se mění vkus a spotřebitelé hledají jiné zdravější možnosti, ale rámec má stále užitečnou funkci srovnávacího nástroje.
Jak bylo vysvětleno před 20 lety v časopise Journal of International Money and Finance, Big Mac má smysl jako mezinárodní měnový standard, vzhledem k tomu, že se vyrábí lokálně ve více než 80 zemích po celém světě, s pouze malými odchylkami v receptu. V mnoha ohledech se blíží „dokonalé univerzální komoditě“.
Ekonom však nedávno provedl některé úpravy svého přístupu k Burgernomics. Začátkem letošního roku časopis poznamenal, že index Big Mac „nikdy nebyl zamýšlen jako přesný odhad nesouladu měny, pouze jako nástroj ke zlepšení stravitelnosti teorie směnných kurzů“.
Přesto odborníci nyní vypočítali „gurmánskou verzi indexu“, která se zabývá kritikou, že lze očekávat, že průměrné ceny hamburgerů budou v chudších zemích levnější než v bohatších zemích, protože mzdové náklady bývají nižší.
„Signály PPP, kam by směnné kurzy měly směřovat z dlouhodobého hlediska, protože země jako Čína je bohatší, ale o dnešním rovnovážném kurzu se říká jen málo, “ říká The Economist. „Vztah mezi cenami a HDP na osobu může být lepším vodítkem k současné reálné hodnotě měny. Upravený index používá„ linii nejlepšího přizpůsobení “mezi cenami Big Mac a HDP na osobu pro 48 zemí (plus eurozóna) Rozdíl mezi cenou předpovězenou červenou čarou pro každou zemi vzhledem k jejímu příjmu na osobu a její skutečnou cenou poskytuje nadměrné měřítko podhodnocení a nadhodnocení měny."
