DEFINICE Cukru č. 11
Cukr č. 11 je futures kontrakt na fyzickou dodávku surového třtinového cukru. Smlouva o futures na cukr č. 11 je považována za měřítko pro obchodování se surovým cukrem po celém světě. Produkce cukru je soustředěna v tropických a subtropických oblastech, takže výkon cukru č. 11 lze také použít jako ekonomický datový bod pro země, které jsou těžkými producenty. Cukr č. 11 je také psán jako cukr č. 11 a futures na cukr č. 11 jsou někdy označovány komoditním kódem SB.
SNÍŽENÍ Cukru č. 11
Cukr č. 11 je jedním ze způsobů, jak mohou výrobci, zpracovatelé a spekulanti obchodovat s jednou z nejoblíbenějších potravinářských přídatných látek na světě. Samozřejmě existují i další futures, které se zabývají cukrem jako futures na bílý cukr a futures na bílý cukr v kontejnerech. Cukr č. 11 je nerafinovaný produkt podobný sudu ropy. Je také levnější přepravovat než rafinované výrobky z cukru, takže zpracovatelé a rafinerie obvykle obchodují s cukrem č. 11, zatímco koncoví uživatelé rafinovaného produktu jsou cílem ostatních smluv o cukru. Díky tomu je cukr č. 11 smlouvou, která nejlépe ukazuje celosvětovou nabídku a poptávku po cukru.
Cukr č. 11 Specifikace smlouvy
Jedna smlouva o cukru č. 11 představuje 112 000 liber surového třtinového cukru. Kvalita přijatelná pro dodávku je surový odstředivý třtinový cukr založený na průměrné polarizaci 96 stupňů. To jen znamená, že cukr byl zpracován odstředivkou určitým způsobem. Měsíční dodací lhůty jsou březen (H), květen (K), červenec (N) a říjen (V). Smlouva o cukru č. 11 zahrnuje náklady na dopravu na loď kupujícího v přístavu v zemi, kde se cukr prodává, což je druh dopravy nazývaný zdarma na palubě. Kupující odpovídá za případné náklady na vykládku při fyzickém dodání skutečného zboží. Z obchodního hlediska je minimální kolísání cen ve smlouvě o cukru č. 11 1/100 centů za libru nebo 11, 20 $ a neexistuje žádný denní cenový limit.
Faktory ovlivňující cukr č. 11
Cukr č. 11 je zjevně ovlivněn globální spotřebou surového třtinového cukru a jeho rafinovaných bratranců. To znamená, že globální zásoby cukru - surové a rafinované - mají dopad na denní cenu kontraktu. Navíc jako měkká komodita, která se pěstuje spíše než těží, mohou regionální počasí a růstové podmínky vyvolat kolísání cen cukru č. 11, protože nakonec ovlivní výnos plodiny. Existuje však několik méně zjevných faktorů, které mohou ovlivnit cukr č. 11. Vládní opatření, jako je regulace obsahu cukru nebo změna označování výrobků, zejména na velkých trzích, jako jsou USA, mohou mít účinek. Také použití surového cukru při tvorbě biopaliv vytvořilo zajímavé spojení mezi ethanolem, kukuřicí a cukrem č. 11, což naznačuje, že cukr může být jednoho dne považován spíše za komoditu biopaliva než za potravinovou komoditu.
